家づくりガイドあたらしのブログ

ステキな暮らしづくりサポーター、あたらしの楽しい日々。

自分

#東村山エール飯

という、市民みんなが参加できる、地域応援プロジェクトがスタートしました!! それが、「東村山エール飯」!! 今のいろいろな状況の中、 東村山市内のお店の美味しい料理を「テイクアウト」で持ち帰り、 ハッシュタグをつけてSNSへアップ! お店の方も、…

ドリップケトルは必要なの??

あるとイイ。 というのが、私の答え。 この日の打合せでは、私がドリップさせてもらいました。 ドリップケトルとは、 コーヒーを淹れる時に使うヤカンのこと。 これが絶対にオススメ!というのは無いと思う。 自分と道具の相性、手になじむ感覚はそれぞれだ…

桜。

温かい日が続き、今年の桜もだいぶ咲いて来ましたね。 コロナウィルスの影響もあって、 例年のようなお花見はなかなか難しいと思いますが、 予防策をしっかりしながら、それぞれの楽しみ方が出来ればイイですね。 春分の日。 季節の変わり目を感じながら、今…

炒飯。

食べるのも、つくるのも好きな炒飯。 OFFだった今日つくった炒飯は、 これまでつくった中で間違いなくベスト3に入るクオリティ。 それがこちら!! 子どもたちからのリクエストでもあり、 具にソーセージを使うのと、玉子、ネギ。 味つけは、塩・コショウ・…

今出来ることをやったら、気づけたこと。

今回の一斉休校を受けて、 給食に使われる予定だった野菜や牛乳といった食材たちを 皆で美味しくいただこうーー という応援の輪が広がっています。 美味しく食べることはもちろん、 こうやったら、たくさん使えます!といったレシピを、 ツイッターで公開し…

たこぱ

ぺこぱじゃなくて、たこぱ。 休校のなか、子どもたちに色々と「つくる」楽しさを教えようと思うも、 結局、やってしまうーー イカンね。 つくる楽しさを飛び越えて、 美味しいものを、美味しく食べることから教えようとしてしまう。 食いしん坊の「性」。 や…

水曜日は、楽しいラジオの時間。

週の真ん中、水曜日。 今週の運転士はじんくん。幻のホワイトトレイン(西武多摩川線)の、 「多磨」駅からーー radio-nds.seesaa.net 今週話題の「担担麺」。 汁有りと汁無し。皆さんはどっち派でしょうーー というような、 知っていなくても全然大丈夫だけ…

東村山の美味しいチャーシューメン!

いつもは「つむじ市」に出ている、あの焼き餃子。 今回は残念ながら断念しましたが、4月にはまた並びますようにーー その前に、 この一杯をいただきに、行ってきました。 東村山の中華そば「味六」のチャーシューメン! 透き通ったスープによく絡むちぢれ麺…

小松菜をどう食べよう。

みんなで美味しく野菜を食べようーー 週末に販売していた、地元野菜! 今週は小松菜。 一把は、ナムルにしてみました! 超簡単! 付け合わせにも、ビールのお供にも、 これはイケるーー サッと茹でて、絞って、切ったら、 白ゴマとゴマ油、しょうゆ、ウェイ…

所沢のカレー

その名も「所沢牛カレー」!! フロム 36 chambers of spice!! こちらの商品ページのリンクを貼らせてもらいます。 www.36cos.com そう、「つむじ市」でも淹れている、西所沢の山田珈琲豆焙煎所の隣り、 negombo33の監修、 所沢の希少ブランド牛、江戸時代…

牛乳を飲もうーー

あれこれ言っている間に、出来ることをどんどんやって行こうーー イメージでもイイ! こんな山の麓の牧場で、牛さんたちが私たちの健康を支えてくれている。 子どもたちの給食の分を、 子どもたちと一緒に、飲んでいこうーー ということで、 そのまま飲む! …

美味しい魚が食べられる、東村山の「お魚食堂」。

と言えば・・・ 浜めし 海鮮 「ふぃっしゅ」!! 今日は、川口からの帰りで、 「免疫力の上がる」少し遅めのランチをーー と思っているうちに東村山まで帰って来たので、久しぶりに行って来ました。 今日は、お客様と大きな節目を迎えた日でもありましたので…

イベント開催について考える。

会社から近くにあるピアーズで、 今後のイベント運営について、緊急ランチミーティング。 軒並み中止になっている中、最新の状況を見ながらということはもちろん、 一律に右に倣えで全て中止!ということではなく、 内容と規模や会場の条件などを考慮しなが…

手づくりで、美味いなら。

さらにイイーー 出来上がっているのを買ってきても良い。 たまに、その時間を作ることに使ってみると、 意外に、新しい発見があったり、リフレッシュ出来たり。 とはいえ、 いつも出来るわけではないので、バランス良く。このチャーシューのように、柔らかく…

やっぱり町中華が好き。

今日は週の真ん中水曜日。楽しいラジオの時間です。 このブログでも、何度となく紹介している、 radioNDS「黄色い電車の走るまち」 radio-nds.seesaa.net 今日の回の「運転士」は私でした! 途中下車したのは池袋線の「東長崎駅」。池袋の二つ手前です。 駅…

Jリーグ延期。

今シーズンが開幕したばかりのJリーグが、3/15までの公式戦の延期を発表。 F.C.TOKYOは開幕戦の逆転勝利。今年こそイケるぜーー!!と思っていた矢先、 正直な所、かなりショックだーー と思ったが、 こればかりは、致し方が無い。 日に日に感染者の増える中…

SEIKO「バス時計」。

10年前の新築の時から使っている、壁掛け時計。 SEIKOの「KS474M」 昔のバスにも使われていたことから「バス時計」とか、 船に使われる業務用の時計に似ているから「船舶時計」とも呼ばれています。 実は、今の単三電池仕様になったのは2000年以降で、(2007…

ここにしかないもの。

私たちの事務所やモデルハウスのある東村山からも近い、西武池袋線の清瀬駅。 南口にある「ふれあいど~り」という蛍光ピンクの看板を目印に進むと、 駅からスグの所にある、圧倒的な佇まいのお店。 「みゆき食堂」 西武線沿線に暮らす愉快なメンバーたちで…

ハイブリッド。

車検の間の台車、ハイブリッドカー。FIT。 エンジンとモーターで動くハイブリッドカーに、久々に乗ってみて、 乗り心地がとっても良くなっているなーーと実感。 (座高の高いわたしたちのために笑 床が低いのもやっぱりイイ!) 私たちの家づくりの中でも…

チャーシューをつくってみる。

「フライパン一つでつくれる」チャーシューということで、 出来上がっているのを買うよりも、なんだか美味しそう! というのと、 ナンダカンダで、料理はとても良いリフレッシュになるので、 昨日のOFFにやってみた。 もとのレシピはバラ肉だったけど、今回…

梅の花

記録的暖冬とはいえ、梅の花にはまだ早いと思っていたら、今日の打合せで出かけたお客様の家の近くでは、 けっこう花びらが開いていて、ビックリ! 季節はかくじつに前に進んでるなーーと実感。 受験や卒業、新年度、新生活。 オリンピックも近づいてきて、 …

ヨナヨナ、カレー。

この日は思い立って、久しぶりに今年初のスパイスカレーづくり。 基本にかえって、キーマカレー。 まずは玉ねぎ。じっくりと炒める。 今回はフレッシュトマトのバラ売りがなくて、 こちらでいきますーー デルモンテ。 トマト缶だと缶が出てしまうし、 これは…

今日のOMソーラー

朝の外気温。 グッと冷え込んでいるけど、家の中はこちら。 14度という室温が高いか低いかより、 家の中で温度差が少ないのがイイ。 朝の身支度も、ラクーー この時期ならではの体感。 この冬は、記録的暖冬。去年の夏は、記録的猛暑。 最近では、記録的とい…

じんわりとやさしい町中華。

今日は仕事で方南町へ。 これから何度となく来ることになりそうな中、 午前中の仕事が終わりお昼の時間に。 今週は予定が色々とある中で、ゆっくり落ち着いて一息入れようと、 こちらのお店へーー 中華「朝日家」。 もう、屋じゃなくて「家」の時点で、あた…

リカバリーディスクをつくっておこう!!

私たちの仕事に欠かせないモノのひとつがパソコン! ある程度年数が経ったりOSのサポートの問題などで、入れ替えもしながら使わせてもらっています。 私は、前職がSEだったので、パソコンというモノに相当お世話になって来たのですが、 自分が使っているのが…

ケヤキ。

とある街中で、大きな大きなケヤキの木。 幹の太さが、3.6メートルもあるそう! 木も生き物で、年輪をかさね成長していく。 住まいと木を考えると、落ち葉や枝や根っこやタイヘンだったりすることもあるけど、 木陰や緑や季節感を感じさせてくれて、 何より…

TSUMUJI COFFEE。

ご来店、ありがとうこざいましたーー 今回はスタートからオーダーが! 私の予想より気温が上がらず、皆さんHOTで楽しまれていましたね。 初めての方も、いつものおばあちゃんも、 お母さんが頼んでいる間(その後も)、 熱い視線と質問をバシバシ飛ばしてく…

明日は、TSUMUJI COFFEEーー

今日で1月も終わり。明日から2月! 新年の良いスタートが出来ている方も、まだこれからーーという方も、 2月のスタートはつむじ市から笑 地域の美味しいモノ、楽しいコトが集まる月イチ恒例の「つむじ市」。 TSUMUJI COFFEEという屋号で、コーヒーを淹れてい…

雨は夜更け過ぎに。

の前に、雪に変わったーー これは、明日の朝積もってるね。 どれくらいか、結構ありそう。 色々予定を調整しなければ! 皆さんも、くれぐれも気をつけてください。 あわてないで、ゆっくりやりましょう。 それでは、また明日。 (ガイド 新)

寒い夜だから。

この日は、打合せで西武新宿線の都立家政へ。 終わって夜の時間に。 今日は寒い。 そう言えばひとつ隣りの野方駅に、あの店があったなーーと。 味噌麺処「花道」。 寒い夜に、あったかーーい一杯を・・・ 思わず行ってしまいましたーーww ここで悩んだのは、…