国際コーヒーの日
10月1日と言えば、都民の日。
それもですが、「コーヒーの日」でもあります！
「国際」コーヒーの日は、国際コーヒー機関が定めた記念日。
それよりもっと前に、全日本コーヒー協会が定めたのが「コーヒーの日」で、
それも、10月1日だったのです！
ということもあって、
今度の土曜日のつむじ市、TSUMUJICOFFEEで、
また美味しい一杯を、お楽しみくださいーー
今月の前はこちら。
LIMENASCOFFEEの、HOUSEBLEND！
所沢駅から歩いて行ける、リメナスコーヒー。
プロぺ通りから入っていく「コーヒーストリート」の一番奥にあります。
オーナーの元明さん 超こだわりのコーヒーの世界を、ぜひお店の方でも、体感してみてください。
ハウスブレンドは、フルシティ。
８つに分けられる焙煎の度合いで言うと、６番目。（５番目が「シティ」ロースト）
中深煎りは、一般的に酸味が弱くて、苦みがハッキリしている感じです。
今回も、相棒のkaicnoのドリップケトルで、ゆっくり丁寧にドリップしていきます。
天気も良さそう。 10月3日のつむじ市、朝9時からのOPENです。
地元農家さんの旬の野菜をゲットするなら、早めのご来場がオススメです！
ご家族皆さんで、お友達と一緒に、遊びに来てくださいーー
それでは。
（マスター アタラシ）
