ハーフマラソン。
昨年秋の初出場に続き、人生二回目の出場ーー
「軽井沢ハーフマラソン」！！
今回のメンバー！！
これは、昨年秋のとき。
今回は残念ながら、完走できませんでした。
第三関門（16.9km）の設定時間2時間5分に間に合わず！！
そこでバスに収容されました・・・
やり残したことがある。このままでは終われない。
次の機会に、なんとしてもリベンジを！！
午後からは、気持ちをスッカリ切り替えて。
この大会のもう一つのお楽しみ。
「カオマンガイ」&ＢＢＱーー！！
スタッフ佐々木さんの奥さんによる、秘伝のレシピ。
そしてこれは、
私が二十代の頃「鳥が丸ごと焼けるんだぜ！」という友人のセリフにそそのかされ笑
これがなんだか よくわかっていないまま買った、
「ＴＨＥ・ダッチオーブン」！！！
肉や野菜が、信じられないくらい美味しくなる、本当に魔法の道具。
ぜひ一度、この味を味わってほしいーー
ダッチオーブン料理は 基本的には、あんまり細かくしないで、
そのままボーーン！！的な レシピが多い。
まるごと。ワイルド。
相羽建設でワイルドと言えば、この男！！
塊肉を前に、豪快に塩コショー！！
１ポンド・ステーキ！！！
このフライパンは、スキレットと言って、ダッチオーブンの仲間。鉄製のフライパンのこと。これで焼くと超美味い）
もう、ヤバイ。
今日のカオマンガイは、少しだけしょっぱい味がしたけど、
次回こそ、心の底から楽しめるように。
また、ここからスタートだ！！
（ガイド 新）
