いよいよ、今度の土曜日です。 令和はじめのAIBAの夏フェス！「手しごとフェスタ2019」 aibaeco.co.jp 大人から子どもたちまで、みんなで一緒に「つくる」を楽しむ一日！ 皆さん、お申込みはお済みですかーー 今回のラインナップの中で、 こちらの「かんなリ…

AIBAの夏フェス「手しごとフェスタ2019」が、 いよいよ、今度の土曜日7/13に開催されますーー！！ aibaeco.co.jp すでに予約でいっぱいのものもありますが（キャンセル待ち）、 まだ間に合う、ものづくりワークショップもあります。 あらためて、今年のライ…

昨晩のはなし。 細かい所を調整しながら、仕上げていっています。 「ジェイジェイカレー」！！ イメージ写真をアップ！ こっちかな。 ホームページに採用されたのは、こちらの写真ww カレーは、もう一人のジェイが撮影！ スパイスは、私が撮影！ 良い感じに…

来月のジェイジェイカレーに向けて、レジピを調整中。 コリアンダー、クミン、ターメリック レッドペッパー、ブラックペッパー、塩 ショウガとニンニク 今日のポイントは「辛み」の調整。 一番近くで、一番「辛口な」コメントを出してくれる奥さまから、 前…

梅雨の晴れ間というか、もう夏がやって来たのかーー！？という昼間だったけど 夜はヒンヤリ。体調を崩さないよう整えていきましょう。 私も、キヨザップの回数を上げていかねば！！ さて！ 今年も、このイベントの季節がやって来ました。 「手しごとフェスタ…

やってみたかったスパイスカレー。 始めてみました！ 印度カリー子先生の本をもとに、とにかくやってみよう。 記念すべき一作目は、私の好きなキーマカレー！ こんな感じになりました。 ホールスパイスは無しで笑 ニンニク、ショウガのみじん切りを入れて ま…

先日の「SAYAMAHILLSDAY」、 木の小物づくりワークショップにご参加いただきましたみなさん、 ありがとうございましたーー！！ どこまでも気持ちイイ秋晴れの中、 私と広報スタッフの吉川も、このフェスを楽しませてもらいました～～ 家の形をした小さい木に…

今夜のわが家はチキンカレー。 美味いカレーと美味いコーヒー。 私の住むまち、西所沢の美味しいカレーと言えば、ご存知「negombo33」！！ 私の言わばライフワークにもなって来ている「TSUMUJICOFEE」でも、 山田珈琲豆焙煎所の豆を、よく淹れていますが、 …