コーヒーをやるようになってから、
ありがたいことに、コーヒー豆をいただくことがあります。
今まで自分が知らなかった豆との出会い。
これがまた、楽しいーー
今日もまた、新しい出会いがありました!
「pukutto BLEND」TERA COFFEE and ROASTER
実は初めてのフレンチロースト。
いつもは中か中深、ミディアムかハイあたりを飲んでいて。
もう、ツヤッツヤ☆
自分のために。
一杯分だけ挽いて、ヨナヨナ ゆっくりとドリップ・・・ シアワセ。
そして、一杯だけなら「101」の方が美味しく淹れられる。
美味いなーー。
こういう出会いがあるから、やっぱりコーヒーは楽しいし、
世界は広い! と実感。
萌さん、ありがとうございました。
(マスター・アタラシ)