家づくりガイドあたらしのブログ

ステキな暮らしづくりサポーター、あたらしの楽しい日々。

カレー

チキンカレー

夏休み。やっぱりつくるでしょうーー 今回はヨナヨナじゃなくて、朝活カレー。 前回から、 レッドペッパー、ブラックペッパーを加えて キーマカレーの時に近い分量に。 トマトはフレッシュで、ヨーグルトはマミーのPBのやつ。 酸味が強めだったかなというの…

明日から夏季休業となります。

連日の猛暑日。今年は本当に厳しい暑さが続いています。 外に出るときはもちろん、家の中でも熱中症対策を心がけて過ごしてください。 相羽建設では、明日8月10日(土)~15日(木)まで、 モデルハウスもふくめて、夏季休業とさせていただきます。 ☆ホ…

キーマ。

なんだかんだで、キーマが好き。 ヨナヨナ、カレーをつくる。 もう少し、自分の味に近づいていくためにと、食べたくなったからww 良いリフレッシュにもなるーー 印度カリー子先生のレシピがベース。油は少なめ。 ニンニクとショウガを軽く炒めて 玉ねぎを今…

じぇじぇじぇ ジェイジェイカレーーーーー!!!

AIBAの夏フェス「手しごとフェスタ2019」 たくさんの方にご参加いただき、ありがとうございました!! そして、飲食コーナー ジェイジェイカレーにも、たくさんの方にお立ち寄りいただき、 ありがとうございました!! いろいろと準備をして来て、 当日は、…

ジェイとジェイで。

こんばんは! ジェイです。 「手しごとフェスタ」本番まで、あと二日。 aibaeco.co.jp ジェイジェイカレー、もうすぐ始まるよーー 今日は、最終的な分量、 そして当日のオペレーションを確認し合うため、ヨナヨナミーティング。 買い忘れが無いように、念入…

「かんなリボン」でつくるオーナメントとバレッタ ~手しごとフェスタ2019

いよいよ、今度の土曜日です。 令和はじめのAIBAの夏フェス!「手しごとフェスタ2019」 aibaeco.co.jp 大人から子どもたちまで、みんなで一緒に「つくる」を楽しむ一日! 皆さん、お申込みはお済みですかーー 今回のラインナップの中で、 こちらの「かんなリ…

「つくる」って、やっぱりオモシロイ! ~手しごとフェスタ2019

AIBAの夏フェス「手しごとフェスタ2019」が、 いよいよ、今度の土曜日7/13に開催されますーー!! aibaeco.co.jp すでに予約でいっぱいのものもありますが(キャンセル待ち)、 まだ間に合う、ものづくりワークショップもあります。 あらためて、今年のライ…

ジェイジェイカレーーーーー

昨晩のはなし。 細かい所を調整しながら、仕上げていっています。 「ジェイジェイカレー」!! イメージ写真をアップ! こっちかな。 ホームページに採用されたのは、こちらの写真ww カレーは、もう一人のジェイが撮影! スパイスは、私が撮影! 良い感じに…

スパイスカレーへの道

来月のジェイジェイカレーに向けて、レジピを調整中。 コリアンダー、クミン、ターメリック レッドペッパー、ブラックペッパー、塩 ショウガとニンニク 今日のポイントは「辛み」の調整。 一番近くで、一番「辛口な」コメントを出してくれる奥さまから、 前…

「つくる楽しさ」をみんなで一緒に ~手しごとフェスタ2019

梅雨の晴れ間というか、もう夏がやって来たのかーー!?という昼間だったけど 夜はヒンヤリ。体調を崩さないよう整えていきましょう。 私も、キヨザップの回数を上げていかねば!! さて! 今年も、このイベントの季節がやって来ました。 「手しごとフェスタ…

スパイスの世界へ。

やってみたかったスパイスカレー。 始めてみました! 印度カリー子先生の本をもとに、とにかくやってみよう。 記念すべき一作目は、私の好きなキーマカレー! こんな感じになりました。 ホールスパイスは無しで笑 ニンニク、ショウガのみじん切りを入れて ま…

\木のマグネットづくり ありがとうございました!!/

先日の「SAYAMAHILLSDAY」、 木の小物づくりワークショップにご参加いただきましたみなさん、 ありがとうございましたーー!! どこまでも気持ちイイ秋晴れの中、 私と広報スタッフの吉川も、このフェスを楽しませてもらいました~~ 家の形をした小さい木に…

\カレーとコーヒー/

今夜のわが家はチキンカレー。 美味いカレーと美味いコーヒー。 私の住むまち、西所沢の美味しいカレーと言えば、ご存知「negombo33」!! 私の言わばライフワークにもなって来ている「TSUMUJICOFEE」でも、 山田珈琲豆焙煎所の豆を、よく淹れていますが、 …